Friday, December 31, 2010
Taraaaaaa....menu tengahari..
memandangkan aku cuti hari ini..so tak de kerja katakan..ape lagi
jadi lah chief di dapur bersama mama aku..huhuhu
so menu hari ini...
memang gile aku buat nie..tak perna
masak..main buat je...nasib baik mama aku ade..
Siakap Steam... ini lah jd nye..yang ini ye mampu aku sediakan..
Bahan-Bahannya :
1 ekor ikan siakap dibuang sisik dan isi perut.
pepper
0.5" halia dipotong halus
1 biji Bawang besar potong bulat
6 ulas bawang putih
3 sudu besar kicap cair
Daun bawang dipotong panjang sikit
garam
6 / 7 sudu besar air ( for kuah) unless nak berkuah, bubuh lebih sikit dan kicap lebih sikit
4/5 Asam makan bulat yang dipekat , selalu dijual dekat tempat titsbit.
kalau tak nak pun takapa. Ganti asam jawa sikit aje. Anyway Nanti balik rumah cari nama packet tu.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment